Notre équipe

Clémence Nicolau, Sommelière au sein de Maison Ruffet, est diplômée du lycée l’Arrouza de Lourdes où elle a obtenu une mention sommellerie. Elle met à profit son expérience chez le vigneron Alain Brumont, producteur des célèbres Château Montus et Château Bouscassé, pour partager son savoir et l’histoire du vin au client.